El proyecto RASPA, aprobado en la segunda convocatoria del Programa Interreg-MAC 2014-2020, con una co-financiación al 85% de Fondos FEDER, tiene como objetivo la creación de una red de vigilancia sanitaria de productos de la pesca y la acuicultura en la macroregión Macaronésica (Madeira, Canarias, Mauritania y Senegal) que ayude a incrementar la seguridad, el nivel sanitario y la calidad de los productos que llegan a nuestros mercados.

A través de esta propuesta se persigue poner en valor la investigación, la tecnología y el conocimiento generado que desarrollan los centros existentes en el territorio y potenciar sus capacidades a través del trabajo en red para poder prevenir, detectar, controlar y en lo posible, eliminar, las amenazas sanitarias con riesgo para la salud humana.

Para ello el proyecto RASPA se centra en el estudio del estado del arte, el refuerzo de capacidades y conocimiento, y la planificación del sistema de vigilancia conjunto, así como en la transferencia de buenas prácticas al sector pesquero y acuícola contribuyendo a elevar la calidad sanitaria de los productos.

El proyecto RASPA promueve la creación de una red de vigilancia sanitaria de productos de la pesca y la acuicultura en la macroregión Macaronésica (Madeira, Canarias, Mauritania y Senegal) que ayude a incrementar la seguridad, el nivel sanitario y la calidad de los productos pesqueros y acuícolas que llegan a nuestros mercados.

A través de esta iniciativa pondrá en valor la investigación, la tecnología y el conocimiento generado por los centros y entidades existentes en esta zona geográfica de forma que se potencien sus capacidades a través del trabajo en red para poder prevenir, detectar, controlar y en lo posible, eliminar, las amenazas sanitarias con riesgo para la salud humana.

Objetivo Específico 1
Analizar la prevalencia de las enfermedades de declaración obligatoria, las principales zoonosis infecciosas y parasitarias y las intoxicaciones transmitidas por especies pesqueras y acuícolas de interés común para el consumo en la Región.

Objetivo Específico 2
Inventariar y reforzar las capacidades de los centros de investigación y administraciones con competencias en sanidad animal, salud pública y seguridad alimentaria especializados y presentes en los países de intervención.

Objetivo Específico 3
Establecer un programa sanitario común a nivel regional y protocolos de trabajo en conjunto para la detección de enfermedades, y parámetros de frescura de pescado: actuación frente a las mismas. Mejorar del estado sanitario y el control de las producciones acuícolas y pesqueras en la Región.